W sercu charakterystycznego Tours, miasta przesiąkniętego historii i duchem Doliny Loary, zauważającego prawdziwą perełkę, często pomijaną przez zabieganych fanów – „Old wine press”, czyli Stara Prasa Winiarska. Aby dowiedzieć się więcej o regionie, wszystko dotyczy Rue du Grand Marché i to tylko kwestia czasu, ale to nie koniec świata, ale to lokalny fundament. gospodarka oraz kultura. Odkrycie tej monumentalnej maszyny na nie tylko spotkanie z zabytkowym artefaktem, ale przede wszystkim pojawianie się w historii Touraine, regionu od wieków słynącego z wyśmienitych win. Jeśli się nad tym nie zastanowisz, możliwe będzie znalezienie najmniejszych części twojego ciała, ale jest to możliwe.
📜Historia
Historia Stara prasa do wina w Tours sięga XV wieku, co stanowi jedną z ukrytych i najlepiej zachowanych tego typu urządzeń w systemie. W okresie średniowiecza i renesansu Touraine, a także w okolicach Tours, były prężnym ośrodkiem winiarskim. Winnice zużywają się na okolicznych wzgórzach, a produkcja wina stanowi kluczowy element lokalnej gospodarki. Prasa, którą dziś udostępniamy, była jedną z wielu miejskich winiarni, często wkomponowanych w prywatne rezydencje lub kamienice kupców i właścicieli ziemskich. Jej lokalizacja w samym centrum miasta jest o tym, jak głęboko winiarstwo było zakorzenione w życiu pozostałych mieszkańców Tours.
Konstrukcja prasy, znana jako „prasa belkowa ze śrubą”, była wówczas szczytem technologii. Jeśli nie masz drugiego widoku na włos (belki) lub na drugą stronę włosa, to będziesz musiała to przerwać i zacząć go używać. Aby to osiągnąć, będziesz mógł wybrać odpowiedni produkt z produktu. Prasa dostępna przez wiele stuleci, aż do momentu, gdy nowoczesne metody i maszyny wyparły tradycyjne techniki. Jej przetrwanie à prawdziwy cud – często tego typu urządzenia były demontowane lub niszczące. Można to zrobić dodając kartkę papieru, należy ją utrwalić i wkomponować w konstrukcję, a także wykorzystać do kreowania wizerunku publicznego. dziedzictwa winiarskiego Tours.
🎯 Zobacz
Stara prasa do wina to przykładowy przykład inżynierii minionych wieków, który jest dokładnie chroniony przez twoją monumentalność i surowy wygląd. Centralnym elementem jest oczywiście sama prasa – kolosalna, dębowa belka, zwana „trave”, mierząca kilka metrów długości. To tutaj zbudowany jest korpus stały i ramię, które w przeszłości było opuszczane na kosz z winogronami. Dlatego jeśli okaże się, że w rezultacie „vis”, czyli grubym gwincie, który po obracaniu za pomocą specjalnego koławrotu lub drążka, generował ogromny nacisk. Możesz wtedy wyłączyć blokadę, jeśli się znajduje, i wtedy będziesz musiał z niej skorzystać.
Konstrukcja ta jest osadzona w budynku lub pod solidnym zadaszeniem, wyrzuconym przed wystąpieniem. Możesz przedstawić wykonanie poszczególnych elementów drewnianych, jak i tych murów lokalnych z kamienia tuffeau, charakterystycznego dla Doliny Loary. Zwróć uwagę na szczegóły – nacięcie, załączenie, a także ślady użytkowania, które przedstawiają historię setek lat pracy tej maszyny. Widok prasy w jej jj określonym otoczeniu, na urokliwym dziedzińcu, znajdującym się na zabytkowych kamienicach, często z muru pruskiego, przenosi odwiedzających w zupełnie inny świat.
To, co widzieliśmy, to nie tylko części drewna i kamienia, ale żywe świadectwo:
Technologii średniowiecznej: Jak ludzie radzą sobie z pracą bez prądu i urządzeń.
Życia codzienne: Obraz życia pracy winiarzy i ich następstwa od natury.
Dziedzictwa winiarskiego Touraine: Przypomnienie lub powszechne i dumnej tradycji produkcji wina w regionie.
Aby to zrobić, ważne jest, aby wiedzieć, jak to zrobić, aby było to łatwe. Jest to ale potężna lekcja historii, dostępna dla każdego, kto poświęca chwilę, przez jej wykorzystanie.
💡 Porady praktyczne
Odwiedzenie starej prasy do wina, które łatwo wpleść w planie zwiedzania Tours, pierwszego dostępu Cię autentyczna historia i kultura regionu. Oto kilka pozostałości, które są całkowicie dceni w wyjątkowym miejscu:
Lokalizacja i lokalizacja: Lokalizacja znajduje się pod adresem 12, Rue du Grand Marché, w bliskiej odległości