Francuska kuhinja, upisana na UNESCO listu, seže od rustičnih regionalnih jela do visoke kuhinje. Osnove:
- Sveže bagete i puter kifle
- Stotine sireva, od brija do rokfora
- Coq au vin, boeuf bourguignon i kasule
- Puževi, foie gras i sveže ostrige
- Ratatouille i provansalsko povrće
- Palačinke crêpes, slatke i slane
- Patisserie — makaronsi, ekleri, tarte tatin
- Svetski poznata vina i šampanjac