Французская кухня, внесённая в наследие ЮНЕСКО, простирается от деревенских блюд до haute cuisine. Основы:
- Свежие багеты и масляные круассаны
- Сотни сыров, от бри до рокфора
- Кок-о-вен, бёф бургиньон и кассуле
- Улитки, фуа-гра и свежие устрицы
- Рататуй и прованские овощи
- Блины-крепы, сладкие и солёные
- Кондитерская — макаруны, эклеры, тарт-татен
- Всемирно известные вина и шампанское